Farina Appassilento Bianco

Farina Appassilento Bianco. Fles 750ml, 13,0% alcohol.

Mooie Italiaanse witte wijn van Farina uit de Veneto regio. De grond in deze streek is rijk aan klei en kalk en heeft een vulkanische oorsprong. De wijn kent een verlengde vergistingsperiode en het gevolg is een concentratie van smaken en diepte in de wijn. Aroma's van wilde bloemen, (groene) appel en ananas komen naar boven. De naam Appassilento refereert naar het lage tempo van de vinificatie, waarbij de temperatuur niet boven 20 graden is geweest en zodoende blijft de wijn fruitig en toegankelijk.

De druiven in deze blend zijn Garganega, Sauvignon Blanc en Chardonnay

Wijn & spijs

Deze wijn is heel ges chikt als aperitief, maar ook bij Aziatische gerechten en bij niet te zware visgerechten.

Geen 18, Geen druppel.